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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

干し野菜をはじめよう　　　　

著者 廣田 有希／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2011.10

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 美和一般596.37/ﾋ/188360204一般図書　利用可  ○
2 北部書庫596.37/ﾋ/151139814一般図書　利用可  ○
3 清水中央清閉／書庫596.37/ﾋ/114403554一般図書　利用可  ○
4 興津貸文596.37/ﾋ/138505152一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 干し野菜をはじめよう　　　　
サブタイトル 太陽の香りがするレシピ100
著者名 廣田 有希／著
著者 ヨミ ヒロタ ユキ
出版者 文藝春秋
出版年月 2011.10
ページ数、枚数 111p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-16-374550-3
ISBN 4-16-374550-3
分類10版 596.37
分類9版 596.37
件名 料理-野菜、乾物
内容紹介 朝、干して、夕方、取り込むだけ! 根菜から、葉野菜、果菜、きのこまで、「干し野菜」の作り方を紹介するほか、おいしさも楽チンさも味わえる、干し野菜を使ったレシピを掲載する。



目次


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