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書誌情報サマリ

タイトル

なす、大量消費!　　ORANGE PAGE BOOKS　　

出版者 オレンジページ
出版年月 2018.7

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 南部生活596.37/ﾅ/143124650一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル なす、大量消費!　　ORANGE PAGE BOOKS　　
サブタイトル 「作りおき」できる60レシピ
シリーズ名 ORANGE PAGE BOOKS
シリーズ名2 オレンジページ大量消費シリーズ
シリーズ巻次2 1
出版者 オレンジページ
出版年月 2018.7
ページ数、枚数 66p
大きさ 28cm
価格 ￥４６３
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-86593-231-7
ISBN 4-86593-231-7
分類10版 596.37
分類9版 596.37
件名 料理-野菜、なす(茄子)
内容紹介 旬の野菜「なす」を、一気に大量に使い切るレシピ集。「オイル蒸し」の麻婆なすから、南蛮漬けとマリネ、カレー、焼きなす、蒸しゆでなす、「麵友」常備菜まで、「作りおき」できる60レシピを紹介。



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