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書誌情報サマリ

タイトル

うまい餃子　　　　

著者 パラダイス山元／著
出版者 宝島社
出版年月 2017.7

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般596.22/ﾊ/124342167一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル うまい餃子　　　　
サブタイトル 日本一予約の取れない餃子レストランの
著者名 パラダイス山元／著
著者 ヨミ パラダイス ヤマモト
出版者 宝島社
出版年月 2017.7
ページ数、枚数 111p
大きさ 21cm
価格 ￥８００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-8002-7228-7
ISBN 4-8002-7228-7
分類10版 596.22
分類9版 596.22
件名 餃子
内容紹介 日本一予約の取れない会員制餃子レストラン「蔓餃苑」の餃子レシピ集。「シン・ギョウザ」の作り方を初公開するほか、名物餃子の秘伝レシピ、お惣菜を使った簡単美味餃子、市販餃子のアレンジレシピなども収録する。



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