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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

親子でおいしい発酵ごはん　　親子ですこやかシリーズ　　

著者 清水 紫織／著
出版者 グラフィック社
出版年月 2025.5

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 西奈一般596/ｼ/171990501一般図書　貸出中  ×
2 北部生活596/ｼ/151780137一般図書　利用可  ○
3 南部生活596/ｼ/143721933一般図書　利用可  ○
4 清水中央清１／一般596/ｼ/115596861一般図書　貸出中  ×
5 興津一般596/ｼ/163493651一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 親子でおいしい発酵ごはん　　親子ですこやかシリーズ　　
サブタイトル 作り分けなし!時短にもなる!
著者名 清水 紫織／著
著者 ヨミ シミズ シオリ
シリーズ名 親子ですこやかシリーズ
出版者 グラフィック社
出版年月 2025.5
ページ数、枚数 127p
大きさ 26cm
価格 ￥１７００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7661-4042-2
ISBN 4-7661-4042-2
分類10版 596
分類9版 596
件名 料理、麴かび
内容紹介 いつもの調味料を発酵調味料に置き換えるだけで、かんたんに発酵ごはんが作れます。塩麴・しょうゆ醬の作り方と、それらを使った大人も子ども楽しめる「おいしい薄味」の発酵調味料レシピを紹介します。



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