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蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 8 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑　　　　

著者 こどもくらぶ／編
出版者 あすなろ書房
出版年月 2023.11

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央児童667/ｷ/125073500児童図書　利用可  ○
2 御幸町５階ビジ667/ｷ/132499738児童図書　利用可  ○
3 西奈児童667/ｷ/171914996児童図書　利用可  ○
4 南部児童667/ｷ/143594834児童図書　利用可  ○
5 長田児童667/ｷ/182153711児童図書　利用可  ○
6 清水中央清児／児童667/ｷ/115501681児童図書　利用可  ○
7 興津児童667/ｷ/163450137児童図書　利用可  ○
8 蒲原児童667/ｷ/176663622児童図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑　　　　
著者名 こどもくらぶ／編
著者 ヨミ コドモ クラブ
出版者 あすなろ書房
出版年月 2023.11
ページ数、枚数 63p
大きさ 31cm
価格 ￥３６００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7515-3149-5
ISBN 4-7515-3149-5
分類10版 667
分類9版 667
件名 水産物、肉・肉製品
内容紹介 給食で食べている魚や肉は、生きていたものだということを考えたことがありますか?買ってきた切り身の魚や肉が、もとはどんな形をしていたか知っていますか?魚と肉の切り身について、もとの形、それぞれの部位や特ちょう、産地や料理法などを、写真でしょうかい。各地方の給食に出てくる切り身のメニューものっています。
内容紹介 サケ、タラ、イカ、鶏肉、豚肉、牛肉…。魚と肉の切り身について、もとの形、それぞれの部位や特徴、産地や料理法などを写真で紹介する図鑑。各地方の給食に出てくる切り身を使ったメニューも掲載する。



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