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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

イラストで楽しく学ぶ!食中毒の知識　　　　

著者 伊藤 武／著
出版者 講談社
出版年月 2022.10

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般493.157/ｲ/125028164一般図書　利用可  ○
2 御幸町４階健康493.157/ｲ/132437856一般図書　利用可  ○
3 長田一般493.157/ｲ/182067572一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル イラストで楽しく学ぶ!食中毒の知識　　　　
著者名 伊藤 武／著 、 西島 基弘／著 、 おの みさ／絵
著者 ヨミ イトウ タケシ、ニシジマ モトヒロ、オノ ミサ
出版者 講談社
出版年月 2022.10
ページ数、枚数 6,213p
大きさ 21cm
価格 ￥２２００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-06-529080-4
ISBN 4-06-529080-4
分類10版 493.157
分類9版 493.157
件名 食中毒
内容紹介 食中毒は、発生要因を知って予防対策を実施すれば、大幅に減らすことができる。カラーイラストとともに、微生物・自然毒・化学物質による食中毒を紹介し、HACCPに従った食中毒予防の知識を解説する。



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