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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

魚ビギナーも今日からできる!やっぱりおいしいさかなレシピ    

著者 沼口 ゆき/著
出版者 成美堂出版
出版年月 2011.10


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般596.35/ヌ/123540381一般図書 利用可 
2 美和一般596.35/ヌ/188357033一般図書 利用可 
3 北部生活596.35/ヌ/151137692一般図書 利用可 
4 清水中央清閉/書庫596.35/ヌ/114395705一般図書 利用可 
5 興津一般596.35/ヌ/162936931一般図書 利用可 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 魚ビギナーも今日からできる!やっぱりおいしいさかなレシピ    
著者名 沼口 ゆき/著
著者 ヨミ ヌマグチ ユキ
出版者 成美堂出版
出版年月 2011.10
ページ数、枚数 128p
大きさ 24cm
価格 ¥1000
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-415-31047-3
ISBN 4-415-31047-3
分類10版 596.35
分類9版 596.35
件名 料理-魚
内容紹介 まぐろのカルパッチョ、あじの刺身サラダ、ぶりの照り焼き、さんまのたっぷりしょうが煮、めかじきのトマトソースなど、短時間で調理できるさかなレシピを多数紹介します。さかなのさばき方も掲載。



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