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書誌情報サマリ

タイトル

なぜ日本人だけが喜んで生卵を食べるのか　　ワニブックス<PLUS>新書　063　　　

著者 伊丹 由宇／著
出版者 ワニ・プラス
出版年月 2011.10

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 蒲原書庫498.5/ｲ/176251499一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル なぜ日本人だけが喜んで生卵を食べるのか　　ワニブックス<PLUS>新書　063　　　
著者名 伊丹 由宇／著
著者 ヨミ イタミ ユウ
シリーズ名 ワニブックス<PLUS>新書
シリーズ巻次 063
出版者 ワニ・プラス
出版年月 2011.10
ページ数、枚数 205p
大きさ 18cm
価格 ￥８００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-8470-6043-4
ISBN 4-8470-6043-4
分類10版 498.5
分類9版 498.5
件名 食生活
内容紹介 卵かけご飯? 納豆? 和菓子? 世界レベルで見れば、実は日本は奇妙な“食のガラパゴス”だった! 食をめぐる驚きが満載の、楽しく勉強になる実感的ウンチク本。



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