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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

美味しい山菜ハンドブック　　　　

著者 おくやま ひさし／著
出版者 文一総合出版
出版年月 2011.4

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 美和一般657.86/ｵ/188337334一般図書　利用可  ○
2 御幸町５階ビジ657.86/ｵ/131530151一般図書　利用可  ○
3 蒲原一般657.86/ｵ/176227571一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 美味しい山菜ハンドブック　　　　
著者名 おくやま ひさし／著
著者 ヨミ オクヤマ ヒサシ
出版者 文一総合出版
出版年月 2011.4
ページ数、枚数 168p
大きさ 19cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-8299-1184-6
ISBN 4-8299-1184-6
分類10版 657.86
分類9版 657.86
件名 山菜
内容紹介 食べて美味しい山菜を中心にとりあげ、里、山、水辺や海辺の採取エリア、さらに有毒植物の4章に分けて127種類を紹介。山菜名、基本データ、採取部位、注意点、おすすめ料理法などを記載。



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