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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

チーズ好きのチーズBOOK　　マイライフシリーズ特集版　　

著者 坂 優子／著
出版者 グラフ社
出版年月 2008.1

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 麻機一般596.3/ｻ/185161723一般図書　利用可  ○
2 美和一般596.3/ｻ/188143327一般図書　利用可  ○
3 御幸町４階生活596.3/ｻ/130907235一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル チーズ好きのチーズBOOK　　マイライフシリーズ特集版　　
著者名 坂 優子／著 、 オーダーチーズ・ドットコム／チーズ監修
著者 ヨミ サカ ユウコ、オーダー チーズ ドット コム
シリーズ名 マイライフシリーズ特集版
出版者 グラフ社
出版年月 2008.1
ページ数、枚数 79p
大きさ 26cm
価格 ￥９５２
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7662-1101-6
ISBN 4-7662-1101-6
分類10版 596.3
分類9版 596.3
件名 料理、チーズ
内容紹介 ハード、フレッシュ、白かび、青かび、シェーブル、ウォッシュタイプなど、それぞれに個性のあるナチュラルチーズを使ったレシピを紹介。チーズに合う飲みものや、チーズの保存方法・きり方なども掲載する。



目次


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