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書誌情報サマリ

タイトル

料理のきほん　　わたしの暮らし手帖　　

著者 池田書店編集部／編
出版者 池田書店
出版年月 2007.11

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 美和一般596/ﾘ/188045058一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 料理のきほん　　わたしの暮らし手帖　　
サブタイトル 「いつもの味」が変わる!
著者名 池田書店編集部／編
著者 ヨミ イケダ ショテン ヘンシュウブ
シリーズ名 わたしの暮らし手帖
出版者 池田書店
出版年月 2007.11
ページ数、枚数 159p
大きさ 26cm
価格 ￥１２００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-262-12051-5
ISBN 4-262-12051-5
分類10版 596
分類9版 596
件名 料理
内容紹介 ひと手間で「いつもの味」が変わります! 調味料の賢い使い方、おいしさが増す盛りつけ、レシピだけではわからない火加減・水加減など、今日から料理上手になれるコツとワザをお教えします。



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