蔵書情報
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書誌情報サマリ
| タイトル |
ブドウを知ればワインが見える
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| 著者 |
中川 昌一/著 |
| 出版者 |
大阪公立大学共同出版会
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| 出版年月 |
2002.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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| 1 |
北部 | 書庫 | 588.55// | 150271085 | 一般図書 | | 利用可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
図書 |
| タイトル |
ブドウを知ればワインが見える |
| サブタイトル |
新しいワインの誕生を夢見て |
| 著者名 |
中川 昌一/著
|
| 著者 ヨミ |
ナカガワ ショウイチ |
| 出版者 |
大阪公立大学共同出版会
|
| 出版年月 |
2002.4 |
| ページ数、枚数 |
231p |
| 大きさ |
21cm |
| 価格 |
¥1800 |
| 言語区分 |
日本語 |
| ISBN |
4-901409-02-6 |
| 分類10版 |
588.55 |
| 分類9版 |
588.55 |
| 件名 |
ぶどう酒、ぶどう(葡萄) |
| 内容紹介 |
ワインの始まりからヨーロッパにおけるワインの拡大、イラン高原からシルクロードを経て中国・日本への伝播、そして新大陸への発展などについて紹介。ブドウ作り、ワイン造りに携わる人に、また愛飲家に捧げるブドウの本。 |
目次
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