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書誌情報サマリ

タイトル

樽とオークに魅せられて　　　　

著者 加藤 定彦／著
出版者 TBSブリタニカ
出版年月 2000.3

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清閉／書庫583.5/ｶ/112433839一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 樽とオークに魅せられて　　　　
サブタイトル 森の王の恵み、ウイスキー・ワイン・山海の幸
著者名 加藤 定彦／著
著者 ヨミ カトウ サダヒコ
出版者 TBSブリタニカ
出版年月 2000.3
ページ数、枚数 303,12p
大きさ 19cm
価格 ￥２５００
言語区分 日本語
ISBN 4-484-00204-3
分類10版 583.5
分類9版 583.5
件名 樽、なら、ぶどう酒、ウイスキー
内容紹介 「ドングリがなくては、美味しいワインやウイスキーは生まれない」ということをご存知ですか? 豊かな自然も美味しさの世界も、オークという木から。森の王(クエルス)の恵み、オークと樽を語る。



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