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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

雑誌名

Discover Japan

巻号名 2024-1:第6巻第1号:Vol.146
通番 00146
発行日 20231206
出版者 ディスカバー・ジャパン

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 南部一般Z//203800664雑誌　利用可  ○
2 蒲原雑誌Z//203511603雑誌　貸出中  ×

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書誌詳細

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巻号名 2024-1:第6巻第1号:Vol.146
通番 00146
発行日 20231206
特集記事 ニッポンの酒最前線 2024



目次

1 特集 ニッポンの酒最前線2024　ページ：10
1 世界を代表するバーテンダーの國酒でのおもてなし。　ページ：12
2 土地のテロワールを楽しむ國酒ミクソロジー　ページ：12
3 サムライが切り開いたジャパニーズバーへ　ページ：18
4 世界を魅了する酒の聖地・奈良を味わう　ページ：20
5 旅の目的地にしたい熊本の風土を楽しむバー　ページ：24
6 ひと口で、旬に包まれる。　ページ：28
7 新しい酒に出合える角打ちの名店　ページ：30
8 江戸時代から続く角打ちの聖地へ　ページ：30
9 日本一の角打ちは明石の商店街にあり　ページ：36
10 博多が誇る角打ち界のマルチプレイヤー　ページ：40
11 いま飲むべき「國酒」63　ページ：42
12 NOMURA SHOTEN
13 リカーマウンテン銀座777
14 酒の勝鬨
15 掛田商店
16 IMADEYA GINZA
17 坂戸屋
18 threefeet Tokyo
19 Discover Japan Lab.
20 自分の好みを発見できる日本酒ギャラリー壺の中へ　ページ：58
21 熟成日本酒の世界　ページ：60
22 もっと話が弾む酒小話　ページ：64
23 北海道・余市のワインのいま　ページ：70
24 ドメーヌ・タカヒコ
25 ドメーヌモン
26 山田堂
27 LOWBROW CRAFT Local Independent Winery
28 ランセッカ
29 ドメーヌ・ミズキナカイ
30 モンガク谷ワイナリー
31 キャメルファームワイナリー
32 ドメーヌユイ
33 登醸造
34 造りたての酒+αを味わう長崎へ　ページ：88
35 SAKE JOURNAL 14　ページ：92
2 地酒と温泉で癒す青森名宿めぐり　ページ：98
1 星野リゾート青森屋/青森・三沢市
2 星野リゾート奥入瀬渓流ホテル/青森・十和田市
3 ワインの個性に出合う温泉旅館へ　ページ：108
4 和歌山に浸る滞在。　ページ：110
5 縄文でひも解く「世界遺産」と「美食」尽くしの秋田旅　ページ：114
6 青木良太さんのうつわで愉しむ酒と料理　ページ：116
7 Regular Features
1 New Open　ページ：3
2 Exhibition　ページ：5
3 Featured Products　ページ：7
4 EXILE橘ケンチの今宵のSAKE　ページ：122
橘ケンチ
5 DJ Meeting Table　ページ：124
6 菓子研究家 福田里香の民芸お菓子巡礼　ページ：128
福田里香

内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 ニッポンの酒最前線 2024
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