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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

雑誌名

NHKきょうの料理ビギナーズ

巻号名 2023-10:第17巻第7号:No.199
通番 00199
発行日 20230921
出版者 NHK出版

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般Z//204103347雑誌　貸出中  ×
2 麻機一般Z//203881290雑誌　利用可  ○
3 美和一般Z//203890876雑誌　利用可  ○
4 御幸町４階一般Z//203773071雑誌　利用可  ○
5 藁科一般Z//203825594雑誌　利用可  ○
6 南部一般Z//203797388雑誌　貸出中  ×
7 清水中央清１／一般Z//204229847雑誌　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

巻号名 2023-10:第17巻第7号:No.199
通番 00199
発行日 20230921
特集記事 秋野菜でひとり分レシピ70



目次

1 TV これならできる!ひとり分の2品献立
1 ミラノ風カツレツプレート　ページ：44
2 カルボナーラセット　ページ：48
3 ごまだれ豚しゃぶの献立　ページ：52
4 かぶのえびそぼろ煮献立　ページ：56
5 お手軽ドリアセット　ページ：60
6 まぐろのユッケ風丼献立　ページ：64
7 料理のきほん　ページ：42
2 TEXT
1 特集 秋野菜でひとり分レシピ70
2 秋野菜でひとり分おかず　ページ：8
上島亜紀
武藤裕子
3 れんこん れんこんと鶏むねの梅マヨレンジ蒸し/れんこんと豚肉のカレー炒め/塩レモンれんこん/七味れんこんほか
4 ごぼう 鶏ごぼうのバルサミコソース/ごぼうと豚こまのごま酢炒め/ごぼうのピーナツバターあえ/雷こんにゃくごぼうほか
5 かぶ ミートソースたっぷり焼きかぶ/かぶとさけのカレークリーム煮/かぶと柿のなます/かぶのソムタム風ほか
6 里芋 マーボー里芋/里芋のごま焼きほか
7 じゃがいも シンプルクリームシチュー/じゃがいもとさけフレークのオイル蒸しほか
8 長芋 長芋の肉巻き照り焼き/カレーポン長芋/長芋のねぎみそチーズ焼きほか
9 かぼちゃ かぼちゃと豚バラの中華レンジ蒸し/シナモンはちみつかぼちゃほか
10 小松菜 小松菜とひき肉の甘みそ炒め/小松菜といり卵のだしびたしほか
11 きのこ 鶏ときのこの治部煮風/まいたけと鶏むねのガリバタじょうゆ炒め/エリンギのピザ風/まいたけとさんま缶の甘辛炒めほか
12 さつまいものおやつ　ページ：33
小島喜和
3 冷凍パイシート“1枚”レシピ　ページ：70
みないきぬこ
4 連載
1 料理の前の前 いちばん基本の炊き込みご飯　ページ：40
瀬尾幸子
2 私のいちおし!ひとり分レシピ 「高菜とチーズの卵焼き」ほか　ページ：76
沼口ゆき
3 サカタサンド カスタードのミルフィーユサンド　ページ：82
坂田阿希子
4 街の小さなお菓子屋さんの焼き菓子レシピ ヴィクトリアケーキ　ページ：84
小笠原朋子
5 かわいいザッカのオトナ買い 取っ手がついた四角いグラタン皿　ページ：86
城素穂
6 不識の禅ごはん あわびもどき　ページ：94
藤井まり
7 bグッズ キッチンツールのご案内　ページ：88
8 アンケートの声より　ページ：90
9 インフォメーション
10 NHK出版テキスト・料理本のご案内
11 アンケート&プレゼント　ページ：92
12 11月号のお知らせ　ページ：96

内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 秋野菜でひとり分レシピ70
2 TV これならできる!ひとり分の2品献立
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