検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	配架場所	請求記号	資料番号	資料種別	帯出区分	状態	貸出
1	清水中央	清閉／書庫	Z//	204042852	雑誌		利用可	○

この資料の書誌詳細情報です。

1	特集/プラントベースフードを展望する　ページ：65
1	プラントベースフードの現状と今後の我が国の食料事情　ページ：67 嵐雅子
2	リポート
1	熱帯産ヤムイモの特徴と利用　ページ：14 志和地弘信
3	イノベーション
1	ディズニーランドのような工場にしたい<180>現場のよもやま話<10>伝える　ページ：19 水上喜久
4	食文化と食材の多様性
1	食の多様性経験ならびに食の探訪記<14>　ページ：75 阿部一博
5	展望台　ページ：9
1	総合
2	農産
3	水産
4	畜産
5	冷凍食品
6	パン菓子
7	缶びん類
8	調味料
9	乳製品
10	めん
11	酒類
12	冷菓飲料
13	食品添加物
14	そうざい漬物
15	油脂
16	外食産業
17	バイオ
18	流通
19	食品機械
20	包装容器
21	その他
6	コラム・ジャーナル
1	医食ジャーナルタンゴール<2>デコポン(シラヌヒ)　ページ：18 平井輝生
2	食とバイオ口腔革命　ページ：74 矢田美恵子
7	従業員教育に使える紙芝居HACCP<16>包装資材のLOT管理について　ページ：80 河岸宏和
8	視点
1	食品企業の社会的責任<206>サクセスプラン・改善活動・リスクへの対応〜カスタマーとカスタマーサクセスチームの連携〜　ページ：81 木村耕一
9	ミニミニ海外開発情報　ページ：26
10	海外ニュース　ページ：31
11	海外特許ニュース　ページ：37
12	特許ニュース　ページ：52
13	次号予告　ページ：88

No.	内容タイトル	内容著者１	内容著者２	内容著者３	内容著者４
1	プラントベースフードを展望する