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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

雑誌名

考える人

巻号名 2015年夏号:No.53
通番 00053
発行日 20150804
出版者 新潮社

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 南部書庫Z//202653111雑誌　利用可  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

巻号名 2015年夏号:No.53
通番 00053
発行日 20150804
特集記事 ごはんが大事



目次

1 特集 ごはんが大事　ページ：13
1 グラビア
2 飯島奈美 心があったかくなる料理　ページ：14
3 石牟礼道子さんの食べごしらえ おままごと　ページ：22
4 神々の食事　ページ：24
5 インタビュー 石牟礼道子さんに聞く『食べごしらえ おままごと』　ページ：88
石牟礼道子
平松洋子
6 鼎談 あんなもの、こんなもの食べて大きくなりました　ページ：38
斎藤美奈子
関川夏央
山口文憲
7 評論
8 神饌　ページ：32
原田信男
9 日本人の“コメ愛”七十年　ページ：34
畑中三応子
10 「些末な父」と昭和小説の食生活　ページ：45
阿部公彦
11 テレビが変えた「家庭料理」　ページ：50
山尾美香
12 なぜ私たちは食べるのか?　ページ：54
磯野真穂
13 飢餓はとなりであぐらをかいている　ページ：58
藤原辰史
14 戦後日本の縮図 タコライス　ページ：60
宮武実知子
15 食べ物を作る人々
16 豊かな山村の変わらぬ食卓　ページ：68
島村菜津
17 遠野でしかできないチーズを作る　ページ：74
荘司こずえ
18 私の栄養源だったもの　ページ：77
松井今朝子
小泉武夫
岡ノ谷一夫
佐川光晴
楊逸
2 新連載
1 ナイティンゲールの梟　ページ：102
梨木香歩
2 「文明」との遭遇　ページ：110
苅部直
3 科学する心　ページ：170
池澤夏樹
4 牛でいきましょう　ページ：230
宮沢章夫
3 第3回河合隼雄物語賞・学芸賞決定発表　ページ：97
1 選評
2 受賞のことば　ページ：98
中島京子
大澤真幸
4 しつもん、考える人
1 田村智英子　ページ：178
田村智英子
5 考える夏
1 田中ゆかり　ページ：206
田中ゆかり
6 連載 high thinking
1 向井万起男のどんな本、こんな本　ページ：118
向井万起男
2 ヨーロッパ墓地めぐり　ページ：128
養老孟司
3 超越と実存　ページ：144
南直哉
4 謎のアジア納豆　ページ：153
高野秀行
5 岡倉天心　ページ：162
若松英輔
6 自由をめぐる八つの断章　ページ：180
猪木武徳
7 「メディア流言」の時代　ページ：188
佐藤卓己
8 母の母、その彼方に　ページ：198
四方田犬彦
9 富士　ページ：216
池内紀
10 行ったり来たり　ページ：224
マイケル・エメリック
11 チキュウズィン　ページ：226
木内達朗
7 連載 plain living
1 日本の色と言葉　ページ：122
志村洋子
2 暮らしのサウンドスケイプ　ページ：196
三宮麻由子
3 『犬が星見た』をめぐる旅(最終回)　ページ：208
高山なおみ
8 連載 graphic special
1 ニッポンの里山　ページ：8
今森光彦
2 動物たちの惑星　ページ：234
岩合光昭

内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 ごはんが大事
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