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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 0 予約数 3

書誌情報サマリ

雑誌名

栄養と料理

巻号名 2024-6:第90巻第6号
発行日 20240601
出版者 女子栄養大学出版部

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 西奈一般Z//204024501雑誌　最新号  ×
2 北部生活Z//203667522雑誌　最新号  ×
3 南部一般Z//203806514雑誌　最新号  ×
4 清水中央清１／一般Z//204364523雑誌　最新号  ×
5 興津一般Z//204209277雑誌　最新号  ×
6 蒲原雑誌Z//203515480雑誌　最新号  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

巻号名 2024-6:第90巻第6号
発行日 20240601
特集記事 歯もお金も失わない!お口ケア



目次

1 特集 歯もお金も失わない!お口ケア
1 人生100年時代の口腔メンテナンス　ページ：9
畑慎太郎
2 嚙む力を育てる+1ヒント　ページ：16
鵜池香織
牛尾理恵
3 口腔トラブルがあるときの食事　ページ：28
鵜池香織
牧野直子
4 素朴な疑問にお答えします! 口臭のふしぎ　ページ：73
本田俊仁
2 今月のプレゼント　ページ：133
3 料理
1 初夏のボリュームサンドイッチ　ページ：37
植田有香子
2 スペインのバルおかず　ページ：45
丸山久美
4 四季連載
1 「在宅避難」に備える! コマゴメ防災新聞　ページ：58
今泉マユ子
5 読み物
1 冷蔵庫から始める食中毒予防　ページ：79
平井昭彦
6 特別連載
1 私の献立日記 今井亮さん　ページ：124
7 連載
1 きょうも元気に　ページ：1
香川明夫
2 思い出の味 歌舞伎俳優 中村橋之助さん　ページ：6
中村橋之助
3 「栄養」の仕事人 家庭の栄養をサポートするオーダーメードの出張料理人 間瀬俊さん　ページ：54
4 菓子工房プランタンのお菓子とパン12か月　ページ：62
遠藤徳夫
5 レシピカード スナップえんどう　ページ：66
吉田愛
6 食品安全委員会発ちょっとくわしく知りたい 食品安全トピックス　ページ：84
7 幸年期へのカルテ　ページ：86
善方裕美
8 このコトバ、国語辞典に聞いてみよっ　ページ：88
サンキュータツオ
9 栄養watch　ページ：90
香川靖雄
10 佐々木敏がズバリ読む栄養データ　ページ：95
佐々木敏
11 「スマートミール」を活用しましょう!　ページ：121
武見ゆかり
12 新米パパ登坂淳一さんのお料理ドリル　ページ：122
登坂淳一
13 キッチンまわりのゴミは今…　ページ：136
滝沢秀一
14 女子栄養大学出版部の本　ページ：94
15 お便りひろば　ページ：100
16 催し物カレンダー　ページ：101
17 本と映画　ページ：102
18 「四群点数法」を活用して栄養バランスを整えよう
19 「四群点数法」の基本
20 おもな食品の1点(80kcal)あたりの重量　ページ：105
21 「調味パーセント」をマスターしよう　ページ：107
22 1人分が基本の栄養成分値　ページ：108
23 アンケート封筒・用紙　ページ：117
24 編集後記・広告目次　ページ：120
25 リビング&プレゼント　ページ：132
26 次号予告・バックナンバーのご案内　ページ：134

内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 歯もお金も失わない!お口ケア
2 初夏のボリュームサンドイッチ
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