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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 0 予約数 14

書誌情報サマリ

雑誌名

NHKきょうの料理ビギナーズ

巻号名 2024-5:第18巻第2号:No.206
通番 00206
発行日 20240421
出版者 NHK出版

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般Z//204117666雑誌　最新号  ×
2 麻機一般Z//203884019雑誌　最新号  ×
3 美和一般Z//203893255雑誌　最新号  ×
4 御幸町４階一般Z//203969693雑誌　最新号  ×
5 藁科一般Z//203829352雑誌　最新号  ×
6 南部一般Z//203805763雑誌　最新号  ×
7 清水中央清１／一般Z//204363241雑誌　最新号  ×

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書誌詳細

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巻号名 2024-5:第18巻第2号:No.206
通番 00206
発行日 20240421
特集記事 元気になる!つくりおき



目次

1 TV
1 簡単&新定番 楽しいひとりごはん
2 つゆだくレンジ肉じゃが　ページ：40
3 ふっくらささ身のバターホイル焼き　ページ：42
4 豚肉のみそケチャ丼　ページ：44
5 チキンのカレートマトソース　ページ：46
6 さば缶と青じその和風スパゲッティ　ページ：48
7 鶏のサクサク1枚揚げ　ページ：50
8 大活躍!定番の鶏肉&卵料理
9 甘辛だれが絶品 照り焼き　ページ：52
10 しっとりフワフワ オムレツ　ページ：54
11 シンプルなおいしさ かきたま汁　ページ：56
12 柔らかく煮て いり鶏　ページ：58
13 衣がサックリ!から揚げ　ページ：60
14 切り方がポイント!鶏肉の炒め物　ページ：62
15 料理のきほん　ページ：38
16 放送関連企画 これが鶏肉の「コツ」!　ページ：64
上田淳子
2 TEXT
1 特集 つくりおき
牛尾理恵
新谷友里江
2 主菜のつくりおき　ページ：8
3 副菜のつくりおき　ページ：19
4 目的別!スープのつくりおき　ページ：29
5 column 私のイチオシ食材
6 新谷友里江さんの「切り干し大根」　ページ：18
新谷友里江
7 牛尾理恵さんの「押し麦」　ページ：28
牛尾理恵
3 テキスト企画 電子レンジでおいしい!ひとり分レシピ　ページ：72
ほりえさわこ
4 連載
1 ワタナベマキのめぐる季節の味 クレソン　ページ：1
ワタナベマキ
2 気楽にもう一品 野菜1つの卵炒め　ページ：36
瀬尾幸子
3 新連載 今井真実のある日のごはん 5月の食卓 塩がつお　ページ：80
今井真実
4 最終回 サカタサンド オムレツサンド　ページ：82
坂田阿希子
5 新連載 おにぎりとみそ汁 グリンピースと梅のおにぎり/豆腐とわかめのみそ汁　ページ：84
ムラヨシマサユキ
6 5月のひとり分レシピ にらと桜えびの卵炒め/そら豆と豚こまのチヂミほか　ページ：90
高山かづえ
7 新連載 グランマの欲ばりプレート グランマの欲ばりパンケーキ　ページ：94
Mako
8 アンケートの声より　ページ：86
9 インフォメーション
10 「ワタナベマキのめぐる季節の味」のつくり方
11 NHK出版テキスト・料理本のご案内
12 アンケート&プレゼント　ページ：88
13 6月号のお知らせ　ページ：96

内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 元気になる!つくりおき
2 TV 1 簡単&新定番 楽しいひとりごはん/2 大活躍!定番の鶏肉&卵料理
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