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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

食べもの重量早わかり　　FOOD&COOKING DATA　　

著者 篠崎 奈々／著・データ作成
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2024.5

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 長田一般498.51/ｼ/182171701一般図書　利用可  ○
2 清水中央清２／一般498.51/ｼ/115536531一般図書　利用可  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食べもの重量早わかり　　FOOD&COOKING DATA　　
サブタイトル 食事記録・栄養管理に役立つ
著者名 篠崎 奈々／著・データ作成 、 村上 健太郎／著・データ作成
著者 ヨミ シノザキ ナナ、ムラカミ ケンタロウ
シリーズ名 FOOD&COOKING DATA
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2024.5
ページ数、枚数 247p
大きさ 21cm
価格 ￥１７００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7895-0232-0
ISBN 4-7895-0232-0
分類10版 498.51
分類9版 498.51
件名 食品
内容紹介 栄養に携わる専門家が食品の大きさと重量の感覚をつかむ手助けとなるよう、様々な食品の大きさのバリエーションとその重量を、写真でわかりやすく掲載。日本人がよく食べる食品201品を収載する。



目次

1 連載
1 心ときめく「マイ定番」　ページ：5
2 フランスの日々、日本の日々。 古き良き日本を味わいに人形町へ。　ページ：114
島田順子
3 60歳からのきほん 明日が楽しみ、いつも。　ページ：116
松浦弥太郎
4 わたしの扉の向う側 愛の街ダマスカス　ページ：118
ヤマザキマリ
5 クウネル・チョイス　ページ：120
6 私の読書時間 江國香織さん
7 映画好きの3本 豊崎由美さん
8 住まいの履歴 尾見紀佐子さん
2 特集 買って「正解」だったもの。
1 小泉今日子さん 私と買い物。　ページ：12
2 買って「正解」だったもの。　ページ：16
3 靴とバッグ
4 アウトドアグッズ
5 直接肌にふれるもの
6 睡眠グッズ
7 大&猫グッズ
8 整理整頓用品
9 家の汚れ落とし
10 防災グッズ
11 調理道具・キッチン家電
12 ニッチ家電
13 食材・調味料
14 地元菓子
15 デパ地下グルメ
16 冷凍食品
17 人生最高のお買い物
18 田村翔子さん 絶景のスモールホテル　ページ：40
19 角田光代さん ボクシンググローブなど　ページ：60
20 西山栄子さん クリスチャンディオールのブローチ　ページ：80
21 ウー・ウェンさん 高橋成樹さんのスツールとテーブル　ページ：100
22 お買い物鼎談
23 通販サイトでみつけた「買って正解だったもの」　ページ：72
地曳いく子
坂巻恵子
美本ちがや
24 100円ショップの隠れた名品20　ページ：76
柳沢小実
四分一亜紀
瀬戸口しおり
3 ku:nelウェルネス・ビューティ大賞 今年使って「正解」だった美容アイテム40　ページ：102

内容細目

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