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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

雑誌名

栄養と料理

巻号名 2024-8:第90巻第8号
発行日 20240801
出版者 女子栄養大学出版部

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資料情報

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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
0 2025/03/15 2027/03/31

書誌詳細

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巻号名 2024-8:第90巻第8号
発行日 20240801
出版者 女子栄養大学出版部
特集記事 夏のスポーツと栄養



目次

1 特集 夏のスポーツと栄養
1 スポーツ栄養って、どんなことするの?　ページ：7
上西一弘
2 暑さに負けない! 朝ごはん　ページ：12
田口素子
牧野直子
3 スポーツする子のお悩み解決レシピ　ページ：23
田口素子
松尾みゆき
4 スポーツをする小中高生の熱中症対策　ページ：73
細川由梨
5 トップアスリートの「栄養サポート」って?　ページ：79
安達瑞保
2 料理
1 パリの夏休みごはん　ページ：33
松長絵菜
2 真夏のすっぱい料理倶楽部　ページ：43
石黒裕紀
3 暑い季節の旬つまみ　ページ：51
高山かづえ
3 特別連載
1 私の献立日記 今井真実さん　ページ：124
4 連載
1 きょうも元気に　ページ：1
香川明夫
2 思い出の味 俳優 白石隼也さん　ページ：4
白石隼也
3 「栄養」の仕事人 フリーランス管理栄養士の個性を引き出し輝かせる 岡田明子さん　ページ：58
4 菓子工房プランタンのお菓子とパン12か月　ページ：62
川内唯之
5 レシピカード とうもろこし　ページ：66
コバヤシリサ
6 教えて、綾さん!　ページ：84
五十嵐貴久
7 幸年期へのカルテ　ページ：86
善方裕美
8 このコトバ、国語辞典に聞いてみよっ　ページ：88
サンキュータツオ
9 栄養watch　ページ：90
香川靖雄
10 佐々木敏がズバリ読む栄養データ　ページ：95
佐々木敏
11 「スマートミール」を活用しましょう!　ページ：121
武見ゆかり
12 新米パパ登坂淳一さんのお料理ドリル　ページ：122
登坂淳一
13 キッチンまわりのゴミは今…　ページ：136
滝沢秀一
14 女子栄養大学出版部の本　ページ：94
15 お便りひろば　ページ：100
16 催し物カレンダー　ページ：101
17 本と映画　ページ：102
18 「四群点数法」を活用して栄養バランスを整えよう
19 「四群点数法」の基本
20 おもな食品の1点(80kcal)あたりの重量　ページ：105
21 「調味パーセント」をマスターしよう　ページ：107
22 1人分が基本の栄養成分値　ページ：108
23 アンケート封筒・用紙　ページ：117
24 編集後記・広告目次　ページ：120
25 リビング&プレゼント　ページ：132
26 次号予告・バックナンバーのご案内　ページ：134

内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 夏のスポーツと栄養
2 暑い季節の旬つまみ
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