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書誌情報サマリ

タイトル

揚げ物マニア　　エイムック　4595　　　

出版者 枻出版社
出版年月 2020.3

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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
1 2024/08/15

書誌詳細

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書誌種別 電子書籍
タイトル 揚げ物マニア　　エイムック　4595　　　
サブタイトル 令和最強の揚げ物を、決めようじゃないか。
シリーズ名 エイムック
シリーズ巻次 4595
出版者 枻出版社
出版年月 2020.3
ページ数、枚数 115p
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7779-5896-2
ISBN 4-7779-5896-2
分類10版 596
分類9版 596
件名 料理
内容紹介 とんかつ、天ぷら、唐揚げ…この世で最も旨い揚げ物とは何か-。通い詰めたい揚げ物好き必食の名店10軒を紹介するほか、人気店の絶品揚げ物を自宅で完全再現するレシピを掲載する。データ:2020年2月現在。



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