蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 雑誌名 |
|
| 巻号名 |
2025夏:第20巻第3号:vol.79 |
| 通番 |
00079 |
| 発行日 |
20250701 |
| 出版者 |
農山漁村文化協会 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
中央 | 一般 | Z// | 204252121 | 雑誌 | | 最新号 |
× |
| 2 |
御幸町 | ４階一般 | Z// | 204000785 | 雑誌 | | 最新号 |
× |
| 3 |
藁科 | 一般 | Z// | 203836243 | 雑誌 | | 最新号 |
× |
| 4 |
西奈 | 一般 | Z// | 204173931 | 雑誌 | | 最新号 |
× |
| 5 |
長田 | 一般 | Z// | 204199239 | 雑誌 | | 最新号 |
× |
| 6 |
清水中央 | 清１／一般 | Z// | 204388163 | 雑誌 | | 最新号 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 巻号名 |
2025夏:第20巻第3号:vol.79 |
| 通番 |
00079 |
| 発行日 |
20250701 |
| 出版者 |
農山漁村文化協会 |
| 特集記事 |
その野菜、いいレシピあります。 |
目次
| 1 |
暑い夏に元気をくれる マレーシアのおやつ ページ：12
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| 2 |
特集 その野菜、いいレシピあります。
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| 1 |
暑〜い夏の新定番野菜、もっとおいしく食べたい! ページ：20
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| 2 |
新定番野菜<1>甘長唐辛子
植松良枝‖料理
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| 3 |
もっと知りたい! 甘長唐辛子 ページ：26
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| 4 |
新定番野菜<2>ゴーヤ ページ：27
小島喜和‖料理
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| 5 |
もっと知りたい! ゴーヤ ページ：33
|
| 6 |
新定番野菜<3>夏の葉物野菜 ページ：34
太田慎治‖料理
|
| 7 |
もっと知りたい! 空心菜・モロヘイヤ ページ：41
|
| 8 |
これから来る!?夏の新定番野菜 ページ：42
|
| 9 |
私のお気に入り夏野菜 ページ：46
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| 10 |
「旬の野菜」が変わる? ページ：52
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| 3 |
初夏の山椒しごと ページ：54
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| 4 |
いま、知りたい鯨肉のこと ページ：60
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| 5 |
足元の自然を楽しむ コケのテラリウム ページ：66
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| 6 |
ラオス・手仕事の村を訪ねる ページ：72
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| 7 |
能登のムラは死なない<最終回>石川県輪島市海士町、輪島崎町 ページ：80
藤井満‖文・写真
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| 8 |
早川ユミの田んぼレッスン<第3回>草とりと水管理の夏 ページ：86
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| 9 |
追悼・枝元なほみさん ページ：98
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| 10 |
連載
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| 1 |
nora×koke 会いに行けるアイドル サヤゴケ ページ：5
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| 2 |
gohan×mukashi 梨狩りなんです ページ：7
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| 3 |
唄と旅する 広島県の「壬生花田植唄」 ページ：9
石田千‖文
牧野伊三夫‖絵
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| 4 |
いーからかんな村暮らし 村の日常ツアー ページ：10
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| 5 |
飛驒薬草むらのひとびと 香りと味が魅力 クロモジ ページ：78
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| 6 |
うかとたまの目指せピカピカ野菜 ページ：90
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| 7 |
借りて耕す私の畑 夏の葉物野菜 陸サーファーとは違うのだ ページ：94
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| 8 |
豆ジャーナル People 大西暢夫さん Book/Cinema/Music/Art Classified/Letter ページ：101
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| 9 |
うかとたまの豆通信 ページ：108
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| 10 |
突撃!うかたま調査隊 地元の淡水魚を集めたミニ水族館に行ってみた! ページ：110
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| 11 |
日本あちこち食べ歩き郷土ごはん 島根のぼべ飯 ページ：112
松鳥むう‖絵・文
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| 12 |
サラーム海上の世界のソウルフードジャーニー コスタリカの黒い豆 ページ：114
サラーム海上
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| 13 |
薬になる食べもののはなし 夏の青野菜は「辛」の食材と一緒に ページ：116
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| 14 |
食べるんだから知っときたい 有機農業って、「農薬を使わない農業」じゃないの? ページ：118
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| 15 |
バックナンバーのご案内・常設店 ページ：100
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| 16 |
プレゼント/編集後記 ページ：120
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| 17 |
アンケート ページ：121
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内容細目
| No. |
内容タイトル |
内容著者１ |
内容著者２ |
内容著者３ |
内容著者４ |
| 1 |
その野菜、いいレシピあります。 |
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| 2 |
初夏の山椒仕事 |
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