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書誌情報サマリ

タイトル

赤いするめ、黒いするめ　　文春文庫　ひ20-17　　　

著者 平松 洋子／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2026.8

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 南部文庫B596.04/ﾋ/143800973一般図書　予約中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 赤いするめ、黒いするめ　　文春文庫　ひ20-17　　　
著者名 平松 洋子／著
著者 ヨミ ヒラマツ ヨウコ
シリーズ名 文春文庫
シリーズ巻次 ひ20-17
出版者 文藝春秋
出版年月 2026.8
ページ数、枚数 254p
大きさ 16cm
価格 ￥７８０
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-16-792548-2
ISBN 4-16-792548-2
分類10版 596.04
分類9版 596.04
件名 料理
内容紹介 あまりに夏が暑くて炎天の下、ピカリと閃いた。干物を作ってみようか。いざ魚を開いて干したその味は? 工夫とアイディア満載、好奇心と行動力が抜群の食エッセイ。『週刊文春』連載を大幅に加筆修正。



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