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書誌情報サマリ

タイトル

日本語と英語でわかる!もっと知りたくなる日本和食　　　　

著者 小倉 朋子／著
出版者 秀和システム
出版年月 2025.6

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1 北部知識383.81/ｵ/151780960児童図書　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 日本語と英語でわかる!もっと知りたくなる日本和食　　　　
著者名 小倉 朋子／著 、 中村 知之／訳
著者 ヨミ オグラ トモコ、ナカムラ トモユキ
出版者 秀和システム
出版年月 2025.6
ページ数、枚数 143p
大きさ 21cm
価格 ￥１８００
言語区分 英語
ISBN13桁 978-4-7980-7500-6
ISBN 4-7980-7500-6
分類10版 383.81
分類9版 383.81
注記 英文併記
件名 料理(日本)
内容紹介 ラーメンやたこ焼きから懐石(かいせき)料理まで、とても多くの料理があり、日本に住んでいても知らないことがたくさんある和食。和食の基本知識(きほんちしき)、代表的な料理、作り方、マナーなどを、イラストといっしょに日本語と英語でやさしくしょうかい。豆知識ものっています。
内容紹介 ラーメンやたこ焼きなどの手軽なものから、懐石料理など歴史のある献立まで、とても多くの料理がある和食。和食の基本知識をはじめ、代表的な料理、作り方、マナーなどを、イラストを交え日本語と英語でやさしく紹介する。



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