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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

まいにち梅づくし生活　　　　

著者 山本 将志郎／著
出版者 ワニブックス
出版年月 2025.4

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 北部生活596.3/ﾔ/151777527一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル まいにち梅づくし生活　　　　
サブタイトル 120年続く梅農家が教えたい
著者名 山本 将志郎／著
著者 ヨミ ヤマモト ショウシロウ
出版者 ワニブックス
出版年月 2025.4
ページ数、枚数 167p
大きさ 21cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-8470-7546-9
ISBN 4-8470-7546-9
分類10版 596.3
分類9版 596.3
件名 料理、うめ(梅)
内容紹介 少量で作れる梅干し、梅酒、梅シロップから、農家秘伝の梅味噌、梅エキス、梅醬まで。120年続く紀州の梅農家が、簡単で美味しくて健康にもいい梅仕事を丁寧に解説。健康効果や料理のバリエーションを広げるレシピも紹介。



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