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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

フライパン蒸し煮　　　　

著者 若山 曜子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2024.11

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 南部生活596/ﾜ/143684230一般図書　利用可  ○
2 長田一般596/ﾜ/182189988一般図書　貸出中  ×
3 興津一般596/ﾜ/163477183一般図書　貸出中  ×
4 蒲原一般596/ﾜ/176689184一般図書　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル フライパン蒸し煮　　　　
著者名 若山 曜子／著
著者 ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2024.11
ページ数、枚数 88p
大きさ 26cm
価格 ￥１４５０
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-391-16302-5
ISBN 4-391-16302-5
分類10版 596
分類9版 596
件名 料理
内容紹介 フライパンに野菜と肉や魚を重ねて入れたら、少しの水分を加え、ふたをして加熱するだけ! 肉や魚はしっとりとジューシーに、たっぷりの野菜はカサが減ってぐっと食べやすくなる、手軽でヘルシーな蒸し煮のレシピを紹介する。



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