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書誌情報サマリ

タイトル

食品ロス 持続的な社会を考えよう　　　　

著者 井出 留美／監修
出版者 金の星社
出版年月 2023.3

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央児童611.32/ｼ/125025505児童図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食品ロス 持続的な社会を考えよう　　　　
サブタイトル 日本の食品ロスと取り組み
著者名 井出 留美／監修 、 スタジオダンク／編・著
著者 ヨミ イデ ルミ、スタジオ ダンク
出版者 金の星社
出版年月 2023.3
ページ数、枚数 46p
大きさ 30cm
価格 ￥３２００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-323-06362-1
ISBN 4-323-06362-1
分類10版 611.32
分類9版 611.32
件名 食品ロス、持続可能な開発
内容紹介 過剰(かじょう)な食料生産、未利用魚の廃棄(はいき)、二酸化炭素の排出(はいしゅつ)など、日本で起きている食品ロスの問題を漫画(まんが)やイラスト、写真を用いてわかりやすく解説。課題がたくさんある中で、食品ロスの削減(さくげん)に取り組む企業(きぎょう)も紹介(しょうかい)します。
内容紹介 食品ロスとはなにか、食品ロスが地球にどんな影響を与えているかを、SDGsとの関連性にもふれ、漫画やイラストでわかりやすく解説する。約半分が家庭で発生している日本の食品ロスの現状や団体・企業の取り組みなどを収録。



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