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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 2

書誌情報サマリ

タイトル

ネオ餃子　　　　

著者 エダジュン／著
出版者 パルコ
出版年月 2025.3

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 麻機一般596.22/ｴ/185831796一般図書　貸出中  ×
2 南部生活596.22/ｴ/143713701一般図書　予約中  ×

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

内容紹介 今までにない斬新な餃子のレシピ集。和・洋・中・エスニックと幅広い餃子のタネレシピ74種を紹介。さらに、焼き、蒸し、ゆで、揚げと4種類の調理方法、それぞれの餃子に合うオリジナルタレ45種も提案する。
書誌種別 図書
タイトル ネオ餃子　　　　
著者名 エダジュン／著
著者 エダジュン
出版者 パルコ
出版年月 2025.3
ページ数、枚数 111p
大きさ 21cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-86506-462-9
ISBN 4-86506-462-9
分類10版 596.22
分類9版 596.22
件名 餃子



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