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書誌情報サマリ

タイトル

アンソロジーたまご　　　　

出版者 主婦と生活社
出版年月 2025.3

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1 蒲原一般914.68/ｱﾝｿﾛｼ/176698302一般図書　予約中  ×

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書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル アンソロジーたまご　　　　
出版者 主婦と生活社
出版年月 2025.3
ページ数、枚数 204p 図版8枚
大きさ 18cm
価格 ￥１７００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-391-16367-4
ISBN 4-391-16367-4
分類10版 914.68
分類9版 914.68
件名 随筆-随筆集
内容紹介 たまごかけごはん、たまご焼き、目玉焼き、オムレツ、オムライス、幼い頃に食べた思い出の味、今なお好きな大切なひと皿…。日本を代表する小説家、随筆家37名による、「たまご」にまつわるエッセイを集めたアンソロジー。



目次


内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 目玉やきの目玉 佐藤 愛子／著
2 卵の料理と私 森 茉莉／著
3 究極の玉子焼き 高橋 克彦／著
4 卵情熱 角田 光代／著
5 生卵をゴクリゴクリと 伊藤 比呂美／著
6 ぼんやりした味 平松 洋子／著
7 デビルオムレツ 阿川 佐和子／著
8 春はふわふわ玉子のスフレから 石井 好子／著
9 卵と玉子とたまごの話 池波 志乃／著
10 オムライス 野中 柊／著
11 卵焼きのサンドウィッチ 林 望／著
12 午前九時のタマゴ入り味噌汁 椎名 誠／著
13 ポテトとタマゴ 田中 小実昌／著
14 卵物語 阿刀田 高／著
15 卵料理さまざま 阿川 弘之／著
16 優雅なるカニ玉 小泉 武夫／著
17 炒り卵 檀 一雄／著
18 コロンブスの瓢亭卵 荻 昌弘／著
19 気ぬけごはんより卵三題 高山 なおみ／著
20 オムレツを作ろう 村上 春樹／著
21 オムレツ修行 高橋 義孝／著
22 わがオムレツ 土岐 雄三／著
23 浅草のオムレツ 増田 れい子／著
24 夏の終り 武田 百合子／著
25 浅草の親子丼 源氏 鷄太／著
26 御飯の真ん中にあける穴 村松 友視／著
27 卵かけご飯の友(抄) 東 理夫／著
28 マドレーヌの体験 四方田 犬彦／著
29 茹玉子 水野 正夫／著
30 ゆでたまご 向田 邦子／著
31 卵かけごはん 河野 裕子／著
32 お月さまと茶碗蒸し 筒井 ともみ／著
33 ゆで卵 窪島 誠一郎／著
34 卵をめぐる話 吉本 隆明／著
35 ゆでたまご 永井 龍男／著
36 北の湖 池波 正太郎／著
37 東京オムライスめぐり 片岡 義男／著
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