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書誌情報サマリ

タイトル

食品ロス 持続的な社会を考えよう　　　　

著者 井出 留美／監修
出版者 金の星社
出版年月 2023.3

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央児童611.32/ｼ/125025513児童図書　利用可  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 食品ロス 持続的な社会を考えよう　　　　
サブタイトル わたしたちにできること
著者名 井出 留美／監修 、 スタジオダンク／編・著
著者 ヨミ イデ ルミ、スタジオ ダンク
出版者 金の星社
出版年月 2023.3
ページ数、枚数 46p
大きさ 30cm
価格 ￥３２００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-323-06363-8
ISBN 4-323-06363-8
分類10版 611.32
分類9版 611.32
注記 食材使い切りレシピつき
件名 食品ロス、持続可能な開発
内容紹介 世界中で大きな課題になっている食品ロス。「買う物を決めておこう」「再生野菜を育ててみよう」など、食品ロスの問題に対して、私たちがふだんの生活の中ですぐにできるさまざまな取り組みを紹介(しょうかい)。野菜や旬(しゅん)が過ぎて使わなくなった食材などを用いた、使い切りレシピも掲載(けいさい)します。
内容紹介 食品ロスとはなにか、食品ロスが地球にどんな影響を与えているかを、SDGsとの関連性にもふれ、漫画やイラストでわかりやすく解説する。食品ロスをへらすために家の中や外でできることや、食材の使い切りレシピなどを収録。



目次


内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 お話のかご
2 山のペイッコと牛飼いのむすめ
3 森のクリスマス・イブ
4 小さなヴァイオリン
5 小鳥はうたう
6 波のひみつ
7 子牛のピエニッキと森のこびと
8 春をむかえにいった三人の子どもたち
9 ふしぎの花
10 氷の花
11 夏のサンタクロース
12 少女と死の影
13 山の王の息子
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