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書誌情報サマリ

タイトル

僕が肉を食べなくなったわけ　　　　

著者 ヘンリー・マンス／著
出版者 築地書館
出版年月 2023.10

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般480.9/ﾏ/125076681一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 僕が肉を食べなくなったわけ　　　　
サブタイトル 動物との付き合い方から見えてくる僕たちの未来
著者名 ヘンリー・マンス／著 、 三木 直子／訳
著者 ヨミ ヘンリー マンス、ミキ ナオコ
出版者 築地書館
出版年月 2023.10
ページ数、枚数 463p
大きさ 19cm
価格 ￥２９００
言語区分 日本語
原タイトル 原タイトル:How to love animals
ISBN13桁 978-4-8067-1656-3
ISBN 4-8067-1656-3
分類10版 480.9
分類9版 480.9
件名 動物倫理、肉食、菜食
内容紹介 人間とすべての生き物の関係を、畜産・食肉業、レストラン、漁業者、ハンター斡旋業者、動物園経営者など動物と関わる多様な分野の人々への取材を通じて考える。アニマルライツ、疫学、生態系保全の視点も踏まえた非・肉食論。



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