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書誌情報サマリ

タイトル

持続可能な社会における食料問題　　　　

著者 橋本 直樹／著
出版者 筑波書房
出版年月 2023.4

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 南部一般612.1/ﾊ/143554697一般図書　利用可  ○
2 清水中央清２／一般612.1/ﾊ/115464875一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 持続可能な社会における食料問題　　　　
サブタイトル 日本の農業と食生活を持続するために
著者名 橋本 直樹／著
著者 ヨミ ハシモト ナオキ
出版者 筑波書房
出版年月 2023.4
ページ数、枚数 7,148p
大きさ 19cm
価格 ￥２０００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-8119-0649-2
ISBN 4-8119-0649-2
分類10版 612.1
分類9版 612.1
件名 日本-農業、食糧問題、食生活、持続可能な開発
内容紹介 日本の農業と食生活を続けるために、持続可能な社会への転換を迫られている。「なぜ食料を増産することが困難になったのか」「農と食の分野における環境対策」などのテーマで、未来における食と農の在り方を論じる。



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