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蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

クルックヘイブン　　　　

著者 J.J.アルカンジョ／著
出版者 理論社
出版年月 2023.7

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央児童D933/ｱﾙｶﾝｼ/黄125047045児童図書　利用可  ○
2 南部児童D933/ｱﾙｶﾝｼ/黄143573934児童図書　利用可  ○
3 清水中央清児／児童D933/ｱﾙｶﾝｼ/黄115478809児童図書　利用可  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 肉とすっぽん　　　　
サブタイトル 日本ソウルミート紀行
著者名 平松 洋子／著
著者 ヨミ ヒラマツ ヨウコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2020.7
ページ数、枚数 266p
大きさ 19cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-16-391223-3
ISBN 4-16-391223-3
分類10版 642.1
分類9版 642.1
件名 畜産業-日本、狩猟、肉・肉製品
内容紹介 うまい肉が生まれる現場にはソウルがある! 害獣を地域の恵みに変えた島根県美郷町モデル、馬肉文化を守り抜いた熊本の挑戦…それぞれの土地で培われた「知恵と技」を紹介。“食の未来図”をまるごと味わうノンフィクション。



目次


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