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書誌情報サマリ

タイトル

自家製の米粉ミックスでつくるお菓子　　　　

著者 中川 たま／著
出版者 家の光協会
出版年月 2023.6

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1 ＢＭ一般596.65/ﾅ/125044551一般図書　利用可  ○
2 御幸町４階生活596.65/ﾅ/132474671一般図書　予約中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 自家製の米粉ミックスでつくるお菓子　　　　
サブタイトル ふんわり、さっくり。軽やかなレシピ
著者名 中川 たま／著
著者 ヨミ ナカガワ タマ
出版者 家の光協会
出版年月 2023.6
ページ数、枚数 79p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-259-56764-4
ISBN 4-259-56764-4
分類10版 596.65
分類9版 596.65
件名 菓子、米粉
内容紹介 材料は製菓用米粉、きび砂糖、ベーキングパウダー、無精製の塩だけ。自家製の米粉ミックスの作り方と、「シンプルパンケーキ」「マドレーヌ」「ミニオムレット」など、手に入りやすい材料を使ったお菓子のレシピを紹介します。



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