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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

最強の健康野菜　　　　

著者 森光 康次郎／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2021.11

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 興津一般498.583/ﾓ/163381127一般図書　利用可  ○
2 蒲原一般498.583/ﾓ/176606424一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 最強の健康野菜　　　　
サブタイトル ブロッコリースプラウトが体にいいワケ
著者名 森光 康次郎／著
著者 ヨミ モリミツ ヤスジロウ
出版者 河出書房新社
出版年月 2021.11
ページ数、枚数 198p
大きさ 19cm
価格 ￥１４２０
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-309-28887-1
ISBN 4-309-28887-1
分類10版 498.583
分類9版 498.583
件名 ブロッコリー、健康法
内容紹介 ブロッコリースプラウトに含まれる植物成分スルフォラファン。がん予防をはじめ、解毒、抗酸化、抗糖化、抗炎症などの驚くべき効能と正しい食べ方をやさしく解説する。年齢とともに体の不調が起こりやすくなる理由も紹介。



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