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書誌情報サマリ

タイトル

きちんと、おいしい!乾物レシピ　　　　

著者 石原 洋子／著
出版者 東京書籍
出版年月 2023.5

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1 2024/11/01

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書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル きちんと、おいしい!乾物レシピ　　　　
サブタイトル 16種の乾物で、定番の煮ものからサラダまで86品
著者名 石原 洋子／著
著者 ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 東京書籍
出版年月 2023.5
ページ数、枚数 111p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-487-81651-4
ISBN 4-487-81651-4
分類10版 596.3
分類9版 596.3
件名 料理、乾物
内容紹介 切り干し大根、ひじき、高野豆腐…。乾物は、地球にも体にも、忙しい日々のおかず作りにもやさしい、元祖・日本のエコ食材。定番から、子どもたちにも親しみやすいアレンジまで、86品の乾物料理を紹介する。



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