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書誌情報サマリ
タイトル |
「黄金のうで」を持つ男 北海道文教大学◆学長対談シリーズ 2
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著者 |
浅野 高幸/著 |
出版者 |
丸善プラネット
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出版年月 |
2023.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 一般 | 588.6/ア/ | 124619231 | 一般図書 | | 利用可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
「黄金のうで」を持つ男 北海道文教大学◆学長対談シリーズ 2 |
著者名 |
浅野 高幸/著
、
渡部 俊弘/著
|
著者 ヨミ |
アサノ タカユキ、ワタナベ トシヒロ |
シリーズ名 |
北海道文教大学◆学長対談シリーズ |
シリーズ巻次 |
2 |
出版者 |
丸善プラネット
|
出版年月 |
2023.3 |
ページ数、枚数 |
9,158p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1800 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN13桁 |
978-4-86345-543-6 |
ISBN |
4-86345-543-6 |
分類10版 |
588.6 |
分類9版 |
588.6 |
件名 |
エバラ食品工業株式会社 |
内容紹介 |
北海道文教大学学長が、ユニークな研究に取り組む同大学の研究者と対談するシリーズ。エバラ「焼肉のたれ黄金の味」を世に送り出した研究者、浅野高幸。理系の知識と文系の感性を自由に化学反応させる彼の、頭の中と心を巡る。 |
目次
内容細目
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