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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

大胆推理!ケンミン食のなぜ　　　　

著者 阿古 真理／著
出版者 亜紀書房
出版年月 2023.4

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 麻機一般383.81/ｱ/185800815一般図書　利用可  ○
2 美和一般383.81/ｱ/188718842一般図書　利用可  ○
3 藁科一般383.81/ｱ/161262520一般図書　利用可  ○
4 南部一般383.81/ｱ/143547704一般図書　利用可  ○
5 長田一般383.81/ｱ/182090523一般図書　利用可  ○
6 清水中央清２／一般383.81/ｱ/115458514一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 大胆推理!ケンミン食のなぜ　　　　
著者名 阿古 真理／著
著者 ヨミ アコ マリ
出版者 亜紀書房
出版年月 2023.4
ページ数、枚数 171p
大きさ 19cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7505-1783-4
ISBN 4-7505-1783-4
分類10版 383.81
分類9版 383.81
件名 食生活-日本、料理-歴史
内容紹介 北海道の牛乳豆腐、浦和のうなぎ、長野のそば、広島のお好み焼き…。土地土地で食いしん坊たちのおなかを満たしてきた22の食を深掘りする。亜紀書房ウェブマガジン『あき地』連載に書き下ろしを加え書籍化。



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