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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

有機給食スタートブック　　　　

著者 靍 理恵子／編著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.4

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 北部知識374.94/ﾕ/151713111一般図書　利用可  ○
2 南部一般374.94/ﾕ/143547682一般図書　利用可  ○
3 清水中央清２／一般374.94/ﾕ/115458476一般図書　貸出中  ×
4 興津一般374.94/ﾕ/163430179一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 有機給食スタートブック　　　　
サブタイトル 考え方・全国の事例・Q&A
著者名 靍 理恵子／編著 、 谷口 吉光／編著
著者 ヨミ ツル リエコ、タニグチ ヨシミツ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.4
ページ数、枚数 200p
大きさ 21cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-540-22125-5
ISBN 4-540-22125-5
分類10版 374.94
分類9版 374.94
件名 学校給食、有機農業、地産地消
内容紹介 子どもたちが食べる給食に地元でとれた有機野菜や有機米を使おう! いま注目が集まる有機給食(オーガニック給食)の考え方と効果を事例とともに紹介。何から取り組み、どうハードルを越えるかQ&Aでわかりやすく解説する。



目次


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