お知らせ
有効期限の近い方や住所・電話番号に変更のあった方は、利用者情報の更新手続きを行ってください。

検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 表示書誌を予約したい場合は「カートに入れる」又は「いますぐ予約する」ボタンを押下して下さい。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

巨大おけを絶やすな!　　岩波ジュニア新書　962　　　

著者 竹内 早希子／著
出版者 岩波書店
出版年月 2023.1

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央ＹＡ583.5/ﾀ/124999891一般図書　利用可  ○
2 西奈ＹＡ583.5/ﾀ/171884051一般図書　利用可  ○
3 長田ＹＡ583.5/ﾀ/182081354一般図書　利用可  ○
4 清水中央清１／ＹＡB583.5/ﾀ/115440151一般図書　利用可  ○
5 蒲原ＹＡ583.5/ﾀ/176639985一般図書　利用可  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 巨大おけを絶やすな!　　岩波ジュニア新書　962　　　
サブタイトル 日本の食文化を未来へつなぐ
著者名 竹内 早希子／著
著者 ヨミ タケウチ サキコ
シリーズ名 岩波ジュニア新書
シリーズ巻次 962
出版者 岩波書店
出版年月 2023.1
ページ数、枚数 9,210p
大きさ 18cm
価格 ￥８６０
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-00-500962-6
ISBN 4-00-500962-6
分類10版 583.5
分類9版 583.5
件名 桶、醬油
内容紹介 しょうゆ、みそ、酒など、日本の伝統調味料づくりに欠かせない、巨大な木おけ。この日本固有の巨大おけをつくれる職人がいなくなる…。「しょうゆ屋が、木おけつくったら、おもしろいやん!」と立ち上がったのは、小豆島のしょうゆ職人。最後のおけ職人に弟子入りし、数々の困難をのりこえ、おけづくりの輪を広げた奮闘記。
内容紹介 醬油、味噌、酒を仕込む、巨大な木桶。絶滅の危機に瀕する桶職人と大桶づくりの技術を未来へつなごうと立ち上がったのは、小豆島の醬油屋さんだった! “木桶職人復活プロジェクト”を立ち上げた人々の熱い奮闘記。



目次


内容細目

もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。