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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

道草を食いながら　　　　

著者 石毛 直道／著
出版者 岩波書店
出版年月 2022.9

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 南部一般383.8/ｲ/143505360一般図書　利用可  ○
2 清水中央清２／一般383.8/ｲ/115421513一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 道草を食いながら　　　　
サブタイトル 出会った人びと、食文化
著者名 石毛 直道／著
著者 ヨミ イシゲ ナオミチ
出版者 岩波書店
出版年月 2022.9
ページ数、枚数 12,178p
大きさ 20cm
価格 ￥２０００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-00-022243-3
ISBN 4-00-022243-3
分類10版 383.8
分類9版 383.8
件名 食生活
内容紹介 日本と世界の食文化をめぐる「おもろい話」、食文化研究に導いてくれた敬愛する先達、様々な分野の独創的な天才の思い出などを綴る。新聞、雑誌掲載のエッセイのうち、書籍未収録のものを自選で収録。



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