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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ベイルート961時間　　　　

著者 関口 涼子／著
出版者 講談社
出版年月 2022.4

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町４階一般955.7/ｾ/132421283一般図書　利用可  ○
2 南部一般955.7/ｾ/143480138一般図書　利用可  ○
3 清水中央清１／一般955.7/ｾ/115391240一般図書　利用可  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ベイルート961時間　　　　
サブタイトル とそれに伴う321皿の料理
著者名 関口 涼子／著
著者 ヨミ セキグチ リョウコ
出版者 講談社
出版年月 2022.4
ページ数、枚数 278p
大きさ 19cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
原タイトル 原タイトル:961 heures à Beyrouth
ISBN13桁 978-4-06-526077-7
ISBN 4-06-526077-7
分類10版 955.7
分類9版 955.7
件名 レバノン-紀行・案内記、料理(レバノン)
内容紹介 戦争の傷跡が色濃く残る街で、わたしは人々に食べ物の話を聞く。多彩な声と仕草で語られる物語は、万華鏡のように街の肖像を描き出す-。ベイルート、パリ、東京を往還しながら紡ぐ、多様性に満ちた「食」の思考。



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