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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

瀬戸内食品ロス削減団　　　　

著者 糸山 智栄／編著
出版者 クリエイツかもがわ
出版年月 2022.4

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 南部一般611.3/ｾ/143477111一般図書　利用可  ○
2 清水中央清２／一般611.3/ｾ/115382445一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 瀬戸内食品ロス削減団　　　　
サブタイトル フードバンク活動入門
著者名 糸山 智栄／編著 、 今村 主税／編著 、 土手 政幸／編著 、 難波江 任／編著 、 原田 佳子／編著 、 全国食品ロス削減研究会／編著
著者 ヨミ イトヤマ チエ、イマムラ チカラ、ドテ マサユキ、ナバエ ツトム、ハラダ ヨシコ、ゼンコク ショクヒン ロス サクゲン ケンキュウカイ
出版者 クリエイツかもがわ
出版年月 2022.4
ページ数、枚数 151p
大きさ 21cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-86342-326-8
ISBN 4-86342-326-8
分類10版 611.3
分類9版 611.3
件名 フードバンク
内容紹介 フードバンク活動をする人に向けて、食品ロスの発生に関する歴史的経緯や要因を解説したうえで、地域の問題に取り組む多様なフードバンク活動の実際を紹介。フードバンク活動が抱える課題と今後の方向も考える。



目次


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