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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

前田式<味つけ調味料>でおいしい減塩　　　　

著者 前田 量子／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2023.3

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 西奈一般596/ﾏ/171890086一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 前田式<味つけ調味料>でおいしい減塩　　　　
サブタイトル 調味料を混ぜるだけ!
著者名 前田 量子／著
著者 ヨミ マエダ リョウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2023.3
ページ数、枚数 79p
大きさ 26cm
価格 ￥１７００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-579-21433-4
ISBN 4-579-21433-4
分類10版 596
分類9版 596
件名 料理、調味料
内容紹介 前田式<味つけ調味料>は調味料を混ぜるだけ。食材100gに対して<味つけ調味料>大さじ1が唯一のルール。大さじ1=塩分0.9gなので塩分量が把握できて、味もおいしく決まる、さまざまな献立を紹介します。



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