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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

熱狂と欲望のヘルシーフード　　　　

著者 畑中 三応子／著
出版者 ウェッジ
出版年月 2023.8

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 南部一般498.583/ﾊ/143591428一般図書　貸出中  ×
2 長田一般498.583/ﾊ/182137180一般図書　利用可  ○
3 清水中央清２／一般498.583/ﾊ/115486739一般図書　利用可  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 熱狂と欲望のヘルシーフード　　　　
サブタイトル 「体にいいもの」にハマる日本人
著者名 畑中 三応子／著
著者 ヨミ ハタナカ ミオコ
出版者 ウェッジ
出版年月 2023.8
ページ数、枚数 271p
大きさ 19cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-86310-267-5
ISBN 4-86310-267-5
分類10版 498.583
分類9版 498.583
件名 食品、栄養、健康法、瘦身法
内容紹介 平成から今日までを中心に、日本人が累々と築いてきた健康食とダイエットの足跡をたどる。明治時代から昭和にかけてのはずせないエピソードも紹介。健康と瘦身を軸にした食の流行を通した日本人論を描き出す。



目次


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