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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

海底撈　　　　

著者 山下 純／著
出版者 徳間書店
出版年月 2022.1

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町５階ビジ673.972/ﾔ/131192850一般図書　貸出中  ×
2 藁科一般673.972/ﾔ/160813344一般図書　利用可  ○
3 南部一般673.972/ﾔ/142391174一般図書　利用可  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 海底撈　　　　
サブタイトル 知られざる中国巨大外食企業の素顔
著者名 山下 純／著
著者 ヨミ ヤマシタ ジュン
出版者 徳間書店
出版年月 2022.1
ページ数、枚数 189p
大きさ 19cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-19-865409-2
ISBN 4-19-865409-2
分類10版 673.972
分類9版 673.972
件名 海底撈
内容紹介 中国を代表する巨大外食チェーン企業「海底撈」。そのリアルな経営スタイルを、連結子会社の元総経理が日本人の目を通して伝える。中国と日本がどのようにコラボレーションや協業関係を結べるのかについても考察する。



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