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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

緑のカーテンの恵みを食べよう　　　　

著者 高山 厚子／著
出版者 そしえて
出版年月 2007.4

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 藁科一般596.3/ﾀ/160530164一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 緑のカーテンの恵みを食べよう　　　　
サブタイトル ゴーヤー・ナーベーラー(ヘチマ)
著者名 高山 厚子／著
著者 ヨミ タカヤマ アツコ
出版者 そしえて
出版年月 2007.4
ページ数、枚数 48p
大きさ 27cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-88169-608-8
ISBN 4-88169-608-8
分類10版 596.37
分類9版 596.37
件名 料理-野菜、にがうり、へちま
内容紹介 沖縄県出身・料理好き・東京の元小学校の校長先生が、地球温暖化防止に貢献する「緑のカーテン」の恵みである、ヘチマとゴーヤーのおいしい料理をさまざまな調理法で紹介。緑のカーテンの意味や育て方も解説する。



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