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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

イワシとニシンの江戸時代　　　　

著者 武井 弘一／編
出版者 吉川弘文館
出版年月 2022.2

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町５階ビジ668.1/ｲ/132400278一般図書　利用可  ○
2 南部一般668.1/ｲ/143452118一般図書　利用可  ○
3 清水中央清２／一般668.1/ｲ/115373438一般図書　利用可  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル イワシとニシンの江戸時代　　　　
サブタイトル 人と自然の関係史
著者名 武井 弘一／編
著者 ヨミ タケイ コウイチ
出版者 吉川弘文館
出版年月 2022.2
ページ数、枚数 9,200p
大きさ 19cm
価格 ￥２４００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-642-08405-5
ISBN 4-642-08405-5
分類10版 668.1
分類9版 668.1
件名 魚肥-歴史、いわし-歴史、にしん-歴史
内容紹介 ヒトを養い、魚肥として穀物を育て、価値が高いコイやフナよりも優れているゆえに「仁魚」と称えられたイワシやニシン。気候変動と漁の関係、経済、魚肥の流通などから、自然と江戸時代の社会との関わりを解き明かす。



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