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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

農家が教える酒つくり　　　　

著者 農文協／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2024.12

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 南部一般588.5/ﾉ/143694103一般図書　貸出中  ×
2 長田一般588.5/ﾉ/182196411一般図書　利用可  ○
3 清水中央清２／一般588.5/ﾉ/115574433一般図書　利用可  ○
4 蒲原一般588.5/ﾉ/176693572一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 農家が教える酒つくり　　　　
サブタイトル ドブロク、甘酒、ビール、ワイン、焼酎
著者名 農文協／編
著者 ヨミ ノウブンキョウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2024.12
ページ数、枚数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-540-24160-4
ISBN 4-540-24160-4
分類10版 588.5
分類9版 588.5
件名 酒
内容紹介 つくって楽しい、飲んで楽しい! ドブロク・甘酒・ビール・ワイン・焼酎の基本のつくり方から、農家の変わり種レシピまでを、写真やイラストでわかりやすく紹介する。『現代農業』等の記事を再編集。



目次


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